skip to Main Content
Timm På Køretur

Timm Vladimir lærer landets unge at konservere

”Klar, parat, sylt!”, sådan lød det, da Timm Vladimir og resten af Madkamp-holdet i sidste uge var på tour rundt om i landet for at lære landets unge mere om konservering.

Den Store Bagedyst er netop overstået. Derfor drog Timm Vladimir sammen med resten af Madkamp-holdet på tour for at lære landets unge mere om konservering. Med sig havde de en varevogn fyldt med frugt, grønt og alskens krydderier, som eleverne skulle konservere og eksperimentere med.

Alt i alt blev fem heldige skoler, som var blevet udtrukket ved lodtrækning, besøgt. Og det var en ægte øjenåbner for flere af eleverne: ”Det kan smage overraskende godt, når ting er syltet. Og så kan man gemme dem bedre”, forklarer en elev på Lindevangsskolen.

Flere af eleverne havde tidligere kun stiftet bekendtskab med syltede agurker og rødkål på glas, og blev derfor overraskede over, hvor mange lækre ting, som man nemt selv kan lave. På Vemmelev Skole stod den blandt andet på syltede rødløg, og her blev eleverne forbavsede over, hvor mange forskellige krydderier, man kan smage til med:

”Smagen af den tørrede chili var stærkere end jeg regnede med, og kanelen kradsede lidt i halsen”, siger tre elever fra skolen i kor og tilføjer: ”Jeg havde aldrig hørt om stjerneanis før, men det kunne måske også være lækkert i en lakridssuppe”.

Se flere film fra køreturen på Madkamps Youtube-kanal

Har du et projekt til din skole?

Var jeres skole ikke en af de heldige skoler, der fik besøg af Madkamp og Timm Vladimir, så har I muligheden for at søge støtte op til 10.000 kr. et madkundskabsprojekt via madkundskabspuljen. Læs mere om vilkår for puljen på www.madkamp.nu/madkundskabspuljen