Lærerkurser

2020 er året, hvor vi har markeret flere historiske mærkedage, som bl.a. 100 året for genforeningen med Sønderjylland og 75 årsdagen for befrielsen. I år er temaet derfor ”Krig i Køkkenet”, hvor der er fokus på historiske krigs- og krisetider, der har haft betydning for vores madkultur.

I forløbet skal eleverne bl.a. arbejde med signaturkager, feltrationer og fremtidsdeller. Inspireret af tidligere krigs- og krisetiders opfindsomhed, skal eleverne udvikle deres egne retter med udgangpunkt i nutidens samfundskriser.

Madkamps lærerkurser er en unik mulighed for at blive klogere på en innovativ, eksperimenterende og medbestemmende undervisningstilgang til madkundskab. En tilgang der motiverer eleverne og øger deres udbytte af undervisningen.

På kurset vil du få erfaring med praktiske øvelser og tilegne dig faglig viden indenfor årets tema, og du vil møde kollegaer, som du har mulighed for at sparre med. Sammen får I en unik indsigt i årets tema, som giver de bedste forudsætninger for at gennemføre et Madkamp undervisningsforløb med din klasse.

Earlybird pris før 30. august 2020: 399kr (+gebyr).

Med i prisen følger en kursusdag inkl. forplejning og trykte undervisningsmaterialer. Desuden vil du få mere at vide om DM i Madkundskab, Madkundskabsfestivaler og andre tiltag, der kan give dig nye muligheder i din undervisning.